세상 속의 31가지 이상한 음식들 1편

세상 속의 31가지 이상한 음식들 1편

#1

Snake Wine
South East Asia

뱀술
동남아시아

 

#2

Bird’s nest soup
Southeast Asia
새 둥지 스프
동남아시아

Actually it is bird’s saliva
사실 이것은 새의 침 입니다.

 

#3

Khash
Middle East, East Europe and Turkey
카쉬
중동,동유럽 그리고 터키

Little dish made up of stewed
cows feet and head
이 작은 접시는 소의 발과 머리를
끓여낸 것입니다.

 

#4

Tuna eyeball
Japan
참치 눈알
일본

 

#5

Black pudding (Blood Sausage)
Africa,Americas, Asia, Europe
블랙푸딩 (피 소시지)
아프리카,아메리카,아시아,유럽

 

#6

Surstromming
Sweden
서스트로밍
스웨덴

Baltic Sea herring fermented
with just enough salt
used to prevent it from rotting.

Mainly found tinned in brine these day

썩는 것을 방지하기 위하여
발틱 해의 청어를
충분한 양의 소금에 절였습니다.

요즘은 통조림으로 되어 있습니다.

 

#7

100 or 1000 year old egg
China
100년 또는 1000년묶은 달걀
중국

 

#8

Shiokara
Japan
시오카라
일본

A dish made of pieces of meat
taken from a selection of sea creatures.

served in a brown,
viscous paste of their own salted
and fermented viscera.

It’s all served raw
이 음식은 해산물에서 온
고기로 만들어졌습니다.

염분이 있는 찐득찐득한 갈색과
발효된 내장이 제공됩니다.

전부 다 날것이예요.

 

#9

Wasp crackers
Japan
말벌 크래커
일본

 

#10

Shirako
Japan
시라코
일본

An animal’s reproductive organs.
Shirako is essentially a cod’s sperm sac.
Apparently soft and creamy.
동물의 생식기관.
시라코는 본질적으로
대구의 정자 주머니 입니다.
보기에 부드럽고 크림같습니다.

 

#11

Jing leed(Grasshoppers)
Thailand
징 리드(메뚜기)
태국

 

#12

Haggis
Scotland
해기스
스코틀랜드

A sheep’s heart, liver and lungs
minced and mixed with
onions, oatmeal, suet and seasoned
with salt and spices
cooked inside the animal’s stomach
양의 심장,간 그리고 폐를 다져서
양파,오트밀,지방과
소금과 매운 양념을 섞어서
동물의 위장에 넣고 조리한 음식입니다.

 

#13

Muktuk
Greenland
고래 가죽
그린란드

A traditional Inuit meal
of frozen whale skin and blubber.

Muktuk is normally served
either raw or pickled.

얼린 고래 껍질과 기름의
전통적인 이누이트 식사입니다.

묵툭은 일반적으로
날것 또는 절인것으로 제공됩니다.

 

#14

Hákarl
Iceland
하칼
아이슬란드

First time taster will gag involuntarily,
due to the high ammonia levels.

It’s advisable to pinch your nose,
because the smell of Hakarl
is even worse than the taste
처음 먹는 사람은 자신도 모르게
높은 암모니아 수치로 인하여
자신의 입을 막게 될 것입니다.

코를 막는 것이 좋습니다.
왜냐하면 하칼의 냄새는
맛보다 더욱 더 나쁘기 때문입니다.

 

#15

Fried spider
Cambodia
튀긴 거미
캄보디아

 

 

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